Måltiden - inte bara mat, kåseri på Centrumcaféet - 6 december

Utifrån sitt gedigna kunnande och stora intresse för mat kommer Eva Sundberg att berätta om måltidens stora betydelse för människors kroppsliga och själsliga välbefinnande.

Måltiden har en viktig social funktion som samlingspunkt i hemmet, idag kanske ännu viktigare då det många gånger är svårt att samla hela familjen.

Måltiden har också en historisk betydelse för att främja demokrati och samhällsutveckling — många världsproblem har lösts vid middagsbordet!

Eva Sundberg kommer att ge tips på olika maträtter och hur man skapar trevliga måltider i olika sammanhang. Hon kommer också att berätta om sitt arbete och om sin önskan att servera god mat i skolor och inom äldreomsorg.

Eva Sundberg arbetar idag som kostchef i Skövde kommun, fram till 1996 tjänstgjorde hon i Götene kommun.

Centrumcaféet, Götene
Måndag 6 december, kl 19.00
Entré 120 kr, Inkl. soppa och smörgås.

Arrangör: Biblioteket i samarbete med Vuxenskolan.